企業(yè)管理咨詢中，關(guān)于請(qǐng)問(wèn)酒店管理中適用6S管理方針嗎？咨詢，解答如下：
    咨詢?cè)斍椋喝绻丫频暌部醋饕粋€(gè)工廠，那么我們輸出的產(chǎn)品就是服務(wù)，如題！在酒店管理中可以引用6S管理嗎？如果有，請(qǐng)舉案例！
    當(dāng)然適用！
　　一、首先請(qǐng)看：
　　“6S管理”由日本企業(yè)的5S擴(kuò)展而來(lái)，是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場(chǎng)管理理念和方法，其作用是：提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全。

　　尤其是最后一句：其作用是... ...，你覺(jué)得有不適用于酒店管理之處嗎？！
　　二、請(qǐng)?jiān)倏矗?br>　　整理（SEIRI）——將工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為有必要和沒(méi)有必要的，除了有必要的留下來(lái)，其他的都消除掉。
目的：騰出空間，空間活用，防止誤用，塑造清爽的工作場(chǎng)所。

　　整頓（SEITON）——把留下來(lái)的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標(biāo)識(shí)。
目的：工作場(chǎng)所一目了然，消除尋找物品的時(shí)間，整整齊齊的工作環(huán)境，消除過(guò)多的積壓物品。

　　清掃（SEISO）——將工作場(chǎng)所內(nèi)看得見(jiàn)與看不見(jiàn)的地方清掃干凈，保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗的環(huán)境。
目的：穩(wěn)定品質(zhì)，減少工業(yè)傷害。

　　安全（SECURITY）——重視成員安全教育，每時(shí)每刻都有安全第一觀念，防范于未然。
目的：建立起安全生產(chǎn)的環(huán)境，所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。

　　清潔（SEIKETSU）——將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，并且制度化，經(jīng)常保持環(huán)境外在美觀的狀態(tài)。
目的：創(chuàng)造明朗現(xiàn)場(chǎng)，維持上面3S成果。

　　素養(yǎng)（SHITSUKE）——每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事，培養(yǎng)積極主動(dòng)的精神（也稱習(xí)慣性）。
目的：培養(yǎng)有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神。

　　綜上所述，結(jié)合全世界6S運(yùn)用的良好效果，結(jié)論如下：6S管理不僅適用于工廠，同樣適用于酒店管理，同樣可以“提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全”。

　　最后例子就不必舉了吧，因?yàn)槔釉诰频旯芾淼母鱾€(gè)方面，各個(gè)場(chǎng)所，各個(gè)環(huán)節(jié)都適用。
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