食品化工行業實施六西格瑪培訓的必要性有哪些?[咨詢360問答]
更新時間:2016-11-26 07:05:33點擊次數:2675次字號:T|T
企業管理咨詢中,關于食品化工行業實施六西格瑪培訓的必要性有哪些?咨詢,解答如下:
【一】、食品化工行業實施六西格瑪管理的必要性:
①提升企業管理的能力
六西格瑪管理以數據和事實為驅動器。
過去,企業對管理的理解和對管理理論的認識更多停留在口頭上和書面上,而六西格瑪把這一切都轉化為實際有效的行動。
六西格瑪管理法成為追求完美無瑕的管理方式的同義語。
正如韋爾奇在通用電氣公司2000年年報中所指出的:“六西格瑪管理所創造的高品質,已經奇跡般地降低了通用電氣公司在過去復雜管理流程中的浪費,簡化了管理流程,降低了材料成本。
六西格瑪管理的實施已經成為介紹和承諾高品質創新產品的必要戰略和標志之一。
”
六西格瑪管理給予了摩托羅拉公司更多的動力去追求當時看上去幾乎是不可能實現的目標。
20世紀80年代早期公司的品質目標是每5年改進10倍,實施六西格瑪管理后改為每2年改進10倍,創造了4年改進100倍的奇跡。
對國外成功經驗的統計顯示:如果企業全力實施六西格瑪革新,每年可提高一個西格瑪水平,直到達到4.7西格瑪,無需大的資本投入。
這期間,利潤率的提高十分顯著。
而當達到4.8西格瑪以后,再提高。
達到這個水平后需要對過程重新設計,資本投入增加,但此時產品、服務的競爭力提高,市場占有率也相應提高。
②節約企業運營成本
對于企業而言,所有的不良品要么被廢棄,要么需要重新返工,要么在客戶現場需要維修、調換,這些都需要花費企業成本。
美國的統計資料表明,一個執行3西格瑪管理標準的公司直接與質量問題有關的成本占其銷售收入的10%~15%。
從實施六西格瑪管理的1987~1997年的10年間,摩托羅拉公司由于實施六西格瑪管理節省下來的成本累計已達140億美元。
六西格瑪管理的實施,使霍尼韋爾公司1999年一年就節約成本6億美元。
③增加顧客價值
實施六西格瑪咨詢可以使企業從了解并滿足顧客需求到實現最大利潤之間的各個環節實現良性循環:公司首先了解、掌握顧客的需求,然后通過采用六西格瑪管理原則減少隨意性和降低差錯率,從而提高顧客滿意程度。
通用電氣的醫療設備部門在導入六西格瑪管理之后創造了一種新的技術,帶來了醫療檢測技術革命。
以往病人做一次全身檢查需3分鐘,改進后卻只需要1分鐘了。
醫院也因此而提高了設備的利用率,降低了檢查成本。
這樣,出現了令公司、醫院、病人三方面都滿意的結果。
④改進服務水平
實施六西格瑪咨詢不但可以用來改善產品品質,而且可以用來改善服務流程,因此,對顧客服務的水平也得以大大提高。
通用電氣照明部門的一個六西格瑪管理小組成功地改善了同其最大客戶沃爾瑪的支付關系,使得票據錯誤和雙方爭執減少了98%,既加快了支付速度,又融洽了雙方互利互惠的合作關系。
⑤企業文化
在傳統管理方式下,人們經常感到不知所措,不知道自己的目標,工作處于一種被動狀態。
通過實施六西格瑪管理咨詢,每個人知道自己應該做成什么樣,應該怎么做,整個企業洋溢著熱情和效率。
員工十分重視質量以及顧客的要求,并力求做到最好,通過參加培訓,掌握標準化、規范化的問題解決方法,工作效率獲得明顯提高。
在強大的管理支持下,員工能夠專心致力于工作,減少并消除工作中消防救火式的活動。
【二】、食品加工行業導入六西格瑪管理的可行性分析:
通過對食品行業現狀的調查研究,分析了行業的發展現狀和質量管理現狀,當前存在的問題已成為食品行業發展的關鍵因素,如產品附加值低,行業標準越來越高,生產廠家的質量意識不到位,質量管理水平亟待提高等等。
由此導入六西格瑪管理在該行業引進的必要性和重要性。
結合六西格瑪管理的管理理論,闡述了推行六西格瑪管理的需要遵循的原則:
1、真誠關注顧客;
2、用數據和事實說話;
3、以流程研究為主線;
4、主動管理;
5、組建以跨流程、跨部門的團隊無邊界的合作;
6、追求完美,但同時容忍失敗。
并對具體階段和步驟的準備和實施要點進行了詳細的說明。
通過對公司的概況、質量管理現狀的分析評估,說明實施六西格瑪的必要性和可能性。
結合公司的實際情況,從分層次、系統培訓開始,選定降低次品率為改進項目,經歷界定、測量、設計、改進和實施以及控制等階段,取得了一定的成效。
在運行過程中暴露了一些問題,對這些問題也進行了剖析。
巨大的食品加工業雖擁有極大的發展潛力,但在該方法的實行上仍處于落后狀態。
此外,精益六西格瑪在食品業成功實施的因素將被總結提煉成一個通用的方法,以便將該方法全面推廣到整個食品行業,而不再單獨考慮此行業中公司的規模。
精益六西格瑪所面臨的主要挑戰,發展趨勢及未來若干年內可能的發展動向。
【三】、六西格瑪管理的研究對象
不少企業家甚至學者把六西格瑪定位為一套先進嚴謹的問題解決工具方法,認為六西格瑪在解決企業某個具體問題時,具有很強大的威力,有一整套方法可以對解決對象進行分析和改進;也有人把六西格瑪和QCC相比較,認為六西格瑪不過是QCC的升級版本,新瓶裝舊酒,是美式QCC。
這里他們弄錯了一個基本前提,就是六西格瑪的定位:它是干什么的?他的研究對象是什么?六西格瑪管理的關注重點不是單點問題的解決!甚至不是為了提升產品品質!其研究對象是企業的經營:從戰略選擇、商業模式設計、到企業組織架構設計、再到產品、服務實現的整個價值鏈、甚至延伸至整個供應鏈。
六西格瑪著眼于企業經營的大局,研究客戶需求和企業經營戰略,通過自上而下的分析,鎖定關鍵流程關鍵環節,通過項目制方式,組織跨部門聯合小組實施突破,從而達到突破性優化的效果。
【四】、張馳咨詢16年來專注食品加工化工行業,輔助客戶運用精益六西格瑪咨詢整體方法論,提升商業運作的效率和效果,改善產品和服務的質量,降低運營全過程的成本浪費,夯實持續改善追求完美的組織文化,從而實現卓越運營績效,以確保組織最佳的業務贏利能力,為企業帶來更豐厚的利潤。
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